이제품은 분말상태라 처음 초밥을 만들어 보시는 분들에게 식초 사용시 질척한 단점에 도움이 많이 되실 것입니다.
김밥, 주먹밥이나 오이 무침,각종 샐러드에 사용해도 좋습니다.
스시노코 한봉지로 쌀한되(800g)정도 사용할 수 있고, 소량의 경우에는 쌀 80g정도에 찻숟갈 하나(15cc)정도로 사용하면 된다.
